Как выбрать соковыжималку: свежесть и польза в каждый дом
В наше время сок уже давно стал привычным продуктом, которым пользуются в любое время года. Он активно используется в приготовлении различных блюд и коктейлей, но, к сожалению, употребление упакованных соковых напитков более одного раза в неделю не рекомендуется медиками. Причина в том, что в таких соковых напитках содержится множество консервантов, усилителей вкуса и ароматизаторов, а также большое количество сахара и кислот. Именно поэтому все больше людей останавливают свой выбор на покупке специальных соковыжималок, чтобы иметь возможность готовить натуральные и полезные напитки прямо у себя дома.
В данной статье мы расскажем о различных типах соковыжималок, поможем вам разобраться в тонкостях выбора оптимального варианта и подскажем, какая модель справится с поставленными задачами лучше всего.
Все больше людей задумываются о приобретении соковыжималки для своего дома. Она позволяет получать свежесваренный натуральный сок каждый день, экономя при этом время и деньги на походы в кафе или заказ соков на дом. Соковыжималка особенно полезна молодым родителям, любителям здорового образа жизни, тем, кто предпочитает готовить еду самостоятельно и тем, кому важно следить за диетой.
Современные модели соковыжималок компактны, легко разбираются и работают очень быстро – всего за несколько минут можно получить стакан свежевыжатого сока. Более мощные модели позволяют получать сок из огромного количества фруктов и овощей, включая свеклу, гранат, помидоры и даже капусту. Каждый из этих продуктов имеет свои полезные свойства: цитрусовые соки считаются самыми диетическими, вишневые помогают при анемии, свекольный сок выводит токсины из организма и нормализует кровообращение, а морковный сок благоприятно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.
Употребление свежих соков становится приятным ритуалом и может стать привычкой для всей семьи. Приобретение соковыжималки – это отличное решение для тех, кто хочет быть здоровее и получать удовольствие от свежих напитков каждый день.
Современный рынок бытовой техники предлагает множество различных моделей соковыжималок. Электрические и механические устройства способны выжимать фреш из овощей и фруктов. В статье мы рассмотрим основные виды соковыжималок и их достоинства и недостатки.
Механические соковыжималки нуждаются в физическом усилии, чтобы выжать фреш. Для этого необходимо вращать ручку или нажимать на специальный рычаг на прессе. Однако они компактны, бесшумны, не требуют подключения к электросети и имеют доступную цену. Из недостатков можно выделить ограниченный функционал и низкую производительность. Кроме того, при приготовлении большого количества фреша может потребоваться значительное физическое напряжение.
Электрические соковыжималки делятся на два типа - центробежные и шнековые. Центробежные соковыжималки содержат механизм, который измельчает содержимое на мелкой терке и выделяет сок из мякоти. Таким образом получается чистый фреш без косточек, прожилок и мелких семян. Однако во время вращения центрифуги сок насыщается кислородом и нагревается, что может привести к потере некоторых витаминов и минералов.
Шнековые соковыжималки более медленны в работе, но сохраняют все полезные микроэлементы овощей и фруктов. Они особенно хороши для тех, кому нравится фреш с мякотью, так как механизм выжимания прокручивает содержимое через спиралевидный шнек и отделяет сок от кашицы. Они также удаляют крупные частицы, но небольшое количество жмыха может оставаться в соке.
Однако важно помнить, что оба типа соковыжималок требуют электричества для работы. Поэтому при выборе стоит учитывать частоту отключения света в вашем районе. В городах механические соковыжималки могут быть менее популярными, так как у электрических моделей шире ассортимент и, как правило, они имеют гарантию и инструкцию по эксплуатации.
Какая соковыжималка подойдет именно вам, зависит от ваших потребностей и требований. Надеемся, что описание основных видов соковыжималок поможет вам сделать правильный выбор.
Как выбрать соковыжималку: на что обратить внимание При выборе соковыжималки для дома многие сомневаются — какая лучше: центробежная или шнековая? Однозначного ответа на этот вопрос нет, ведь выбор зависит от потребностей конкретного человека. В данной статье мы расскажем о том, какие характеристики стоит учитывать при выборе правильной соковыжималки. 1. Мощность. Центробежные соковыжималки мощнее шнековых, так как у них двигатель может разогнаться до 1000 Вт, в то время как у шнековых предел мощности обычно не более 150 Вт. Однако, высокая мощность может оказаться негативным фактором при работе устройства, это будет описано далее. Следует отметить, что соковыжималки высокой мощности лучше приобретать, если планируется перерабатывать большие объемы фруктов и овощей, а также делать заготовки. 2. Функционал. Электрические соковыжималки обладают широким функционалом. Центробежные соковыжималки прекрасно отсортировывают жмых, который можно использовать для варенья, компотов, выпечки и других заготовок. Однако, фрукты и овощи с крупными зернами, косточками и семечками лучше не класть в центробежные устройства, т.к. это может привести к преждевременной поломке. С таким «неоднородным» «материалом» лучше справится шнековая соковыжималка. Более того, она может получать фреш не только из свежих, но и из замороженных продуктов. Дополнительные насадки к шнековым соковыжималкам позволяют готовить йогурты, сорбеты, смузи и даже супы-пюре с соусами. С учетом такого набора функций, соковыжималка становится по-настоящему многофункциональным устройством, которое может заменить ряд других приборов. 3. Производительность. Это количество сока, которое устройство вырабатывает в определенный промежуток времени. Здесь однозначно лидируют центробежные соковыжималки, так как у шнековых более низкая скорость отжима. Потому большим семьям, где любят свежевыжатый сок и не любят ждать, лучше выбирать центробежную соковыжималку. 4. Скорость работы. За счет малого количества оборотов шнековые соковыжималки могут непрерывно работать до получаса. Большинству центробежных моделей после нескольких минут работы нужен отдых, иначе "внутренности" соковыжималки могут перегреться и выйти из строя. Здесь, опять же, следует судить по потребностям: если все члены семьи любят сок, но просыпаются в разное время, лучше выбрать центробежную соковыжималку. А вот для совместного приема пищи подойдет шнековая соковыжималка. 5. Шумность. Тут тоже преимущество у шнековых соковыжималок — они работают довольно тихо. Для сравнения: уровень шума центробежной соковыжималки в среднем составляет 80 дБ, тогда как у шнековых моделей данный показатель — около 35 дБ. Громкую бытовую технику в принципе мало кто любит, но, скажем, для молодых родителей "фактор тишины" при выборе соковыжималки для дома может стать решающим. 6. Материал исполнения. Чаша соковыжималок может быть сделана из металла или пластика. В первом случае бытовые приборы отличаются внушительным весом и требуют более тщательного ухода. Пластиковые соковыжималки более удобны в использовании, однако важно помнить, что они должны быть изготовлены из «пищевого» пластика. Для "внутренностей" бытового прибора лучше всего подходит нержавеющая сталь. 7. ГабаритыФото: freepik.com