Пожилым людям не рекомендуют употреблять грибы
Грибы – полезное лакомство, которое многим нравится.
Основными противопоказаниями являются хронические заболевания
Фото Екатерины Христозовой
Грибы – полезное лакомство, которое многим нравится. Однако не все знают, что у этого продукта есть противопоказания. В диалоге с RT Екатерина Иванникова, руководитель клиники диетологии и нутритивной поддержки Российского геронтологического научно-клинического центра РНИМУ им. Н.И. Пирогова, врач эндокринолог-диетолог, кандидат медицинских наук, рассказала, что в пожилом возрасте употребление грибов противопоказано при ряде заболеваний.
Первостепенно грибы считаются трудноперевариваемым продуктом, потому что в них содержится большое количество клетчатки и хитина. Также если грибы растут в неблагоприятной среде, то они могут накапливать в себе вредные вещества.
– Основными противопоказаниями к употреблению грибов являются хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, почек, а также повышенное артериальное давление. В связи с этим мы не рекомендуем людям старшего возраста добавлять в свой рацион этот продукт на постоянной основе, – сказала Иванникова.
Кроме того, суточная норма грибов в сезон не должна превышать 100–150 г продукта в день.
# питание
Александра Маркова
Последние новости
Бабушкин способ очистки воды из водопровода: этот копеечный препарат мигом очистит жидкость
Данный метод позволит очистить водопроводную или колодезную воду от посторонних примесей.
Опубликован проект ведомственного плана Ростехнадзора по реализации Концепции открытости
В разделе «Открытый Ростехнадзор» опубликован проект ведомственного плана Федеральной службы по экологическому,
По постановлению прокуратуры города Тюмени ООО «Тюмень Водоканал» оштрафован за нарушение сроков расчетов с подрядчиком
Прокуратура города Тюмени провела проверку соблюдения законодательства о закупках при осуществлении работ по капитальному ремонту сетей водоснабжения и водоотведения в областном центре.
МегаФон для бизнеса: как выбрать интернет-тариф для работы и путешествий
Решения для предпринимателей и компаний, которые ценят стабильность, скорость и удобство подключения