Названы опасные для разогрева в микроволновке продукты
Диетолог Елена Соломатина предупреждает, что некоторые продукты, например, такие как сельдерей, свекла и редис, опасно разогревать в микроволновке.
Диетолог Елена Соломатина предупреждает, что некоторые продукты, например, такие как сельдерей, свекла и редис, опасно разогревать в микроволновке. Содержащиеся в них вещества после разогрева могут повреждать нервную систему, почки или вызвать отравление.
По словам специалиста, соланин, который есть в картофеле и баклажанах, становится более активным и фактически превращается в яд, если его разогреть. Нитраты, которые содержатся в свекле, моркови, редисе, сельдерее, при нагреве переходят в нитрозамины. А это уже канцерогенное вещество, которое дальше может повреждать нервную систему, почки, являться виновником отравлений, а у беременных — спровоцировать гибель плода, сказала Соломатина.
Эксперт предупредила, что такие продукты не стоит разогревать в микроволновке, а также оставлять на солнце.
Кроме того, при нагреве ряд продуктов теряет свои полезные свойства. Например, нагрев кисломолочных продуктов, квашеной капусты или моченых яблок уничтожит содержащиеся в них полезные бактерии. А крахмалистые продукты поменяют свою структуру, из-за чего организму их будет сложнее переваривать, сообщает газета « Известия ».
Автор: Ася ШадринаПоследние новости
Тюменскую область накроет фронт с похолоданием до -33 градусов
На 19 января 2025 в Тюменской области прогнозируется небольшое повышение температуры воздуха Тюменскую область накроет фронт с похолоданием до -33 градусов.
В Ленинском районном суде г. Тюмени новый судья
Указом Президента Российской Федерации № 1067 от 13.12.2024 года на должность судьи Ленинского районного суда г. Тюмени назначен Константин Валерьевич Прыгунов.
Пресс-релиз: Возмещение ущерба при пожаре
Тюменским районным судом рассмотрено гражданское дело по иску Сергея П., Елены П., действующей в своих интересах и в интересах несовершеннолетних детей к Михаилу Г. о взыскании ущерба, причиненного пожаром.
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку