Как дольше сохранить продукты свежими, рассказали тюменцам
Накопления в испорченных продуктах токсичных веществ провоцирует до 80% пищевых отравлений.
Накопления в испорченных продуктах токсичных веществ провоцирует до 80% пищевых отравлений. Само по себе накопление токсинов происходит из-за оказавшихся в продукте микроорганизмов. Тепло, обилие влаги и питательных веществ положительно сказываются на размножении бактерий, что вредит продукту, – сообщает Роспотребнадзор.
Скоропортящиеся виды продуктов не следует оставлять при комнатной температуре более чем на 2 часа. В случае необходимости, следует поместить их в условия с температурой не более +6 градусов, а также плотно накрыв крышкой контейнера.
Мясные, рыбные, а также продукты из птицы могут храниться не более 24 часов в специальном контейнере. Блюда из овощей, заправок и множества других компонентов могут оставаться безопасными не более 24 часов. При добавлении масла или сметаны их срок годности сокращается до пары часов.
При температуре от 4 до 6 градусов процесс жизнедеятельности бактерий замедляется. Поэтому в холодильнике срок хранения продуктов продлевается, а шанс отравления снижается, сообщает Тюменская область сегодня.
Последние новости
Новая стоматологическая установка работает в Аромашевском районе
| Фото: Сергей Елесин, ИА "Тюменская линия" Более 4 тыс. 550 жителей Аромашевского района получили помощь благодаря новой стоматологической установке с ноября 2022 года, сообщает пресс-служба ОБ №11.
Прокуратура проводит проверку по факту ДТП в областном центре с участием маршрутного автобуса
Сегодня, 12 января 2025 года на перекрестке улиц Пермякова и Широтной в Тюмени автомобиль Киа столкнулся с маршрутным автобусом номер 65.
Поздравление прокурора Тюменской области Александра Попова с Днем работника прокуратуры
Уважаемые коллеги, дорогие ветераны! Вот уже 303 года прокуратура работает как один из важнейших государственных институтов нашей страны, являясь гарантом законности и правопорядка в обществе.
МегаФон для бизнеса: как выбрать интернет-тариф для работы и путешествий
Решения для предпринимателей и компаний, которые ценят стабильность, скорость и удобство подключения