25.02.2019

Алексей Рыбный обещает хороший улов

Автор: Агафья Погодница Главным блюдом в этот день были расстегаи. В этот день православные вспоминают митрополита Алексия – государственного деятеля и дипломата 14 века.

Автор: Агафья Погодница

Главным блюдом в этот день были расстегаи.

В этот день православные вспоминают митрополита Алексия – государственного деятеля и дипломата 14 века. По народному календарю – Алексей Рыбный.

На Руси говорили, что в это время начинает таять снег, поэтому хорошо ловится рыба. Главным блюдом в этот день были расстегаи.

Исследователи русской кухни пишут, что их название происходит от слова «растягивать». Расстегаи подавали к рыбному бульону, а во время еды его иногда заливали прямо в пирожок; чтобы это было удобней делать, сверху пирожка оставляли отверстие, которое приходилось растягивать.

Также в день Алексея выносили на мороз посевные семена – считалось, что так они дадут лучший урожай.

По погоде примечали: чем холоднее на Алексея – тем теплее будет март.

Последние новости

В  Тюмени на содержание городских территорий в 2023 году направили 476 млн рублей

--> Депутаты Тюменской городской думы на мартовском заседании рассмотрели вопрос содержания имущественных комплексов и рекомендовали администрации муниципалитета продолжить системную работу в этом направлении.

Анатолий Киреев: предприятиям необходимы послабления по внешнеторговой деятельности

Сергей Елесин, ИА "Тюменская линия" Послабления для бизнеса по внешнеторговой деятельности планируется ввести с 1 апреля в России.

За две недели в Центр «Мой бизнес» поступило 67 заявок от тюменцев на открытие своего дела

Жители региона активно используют готовые бизнес-модели За две недели в Центр «Мой бизнес» поступило 67 заявок о жителей Тюменской области, желающих открыть свое дело по предложенным бизнес-моделям.

Card image

Как найти и использовать действующие промокоды для скидок

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *