Алексей Рыбный обещает хороший улов
Автор: Агафья Погодница Главным блюдом в этот день были расстегаи. В этот день православные вспоминают митрополита Алексия – государственного деятеля и дипломата 14 века.
Главным блюдом в этот день были расстегаи.
В этот день православные вспоминают митрополита Алексия – государственного деятеля и дипломата 14 века. По народному календарю – Алексей Рыбный.
На Руси говорили, что в это время начинает таять снег, поэтому хорошо ловится рыба. Главным блюдом в этот день были расстегаи.
Исследователи русской кухни пишут, что их название происходит от слова «растягивать». Расстегаи подавали к рыбному бульону, а во время еды его иногда заливали прямо в пирожок; чтобы это было удобней делать, сверху пирожка оставляли отверстие, которое приходилось растягивать.
Также в день Алексея выносили на мороз посевные семена – считалось, что так они дадут лучший урожай.
По погоде примечали: чем холоднее на Алексея – тем теплее будет март.
Последние новости
Дети из Ялуторовска осваивают искусство письма гусиным пером
Первоклассники гимназии погружаются в атмосферу прошлого на экскурсии в музее.
Александр Моор: Потенциал сотрудничества регионов Югры безграничен
Губернатор Тюменской области говорит о важности выборов и сотрудничестве трёх регионов.
Куда движется доллар? Тревожные предсказания Трампа о будущем американской валюты
Бывший президент США предостерегает от отказа от использования доллара в международных расчетах.
Как руководитель отдела продаж повышает прибыль компании в три раза
В современном мире бизнеса успешность компании напрямую зависит от эффективности работы отдела продаж