Солнце поворачивает на зиму, а лето – на жару

И действительно, приближалась середина лета - самая жаркая пора.

В этот день в православии чествуют преподобного Петра Афонского. По  народному календарю – Петр Солнцеворот.

С его дня солнце укорачивает свой ход, дни становятся короче, а ночи – длиннее. «Солнцеворот вершит поворот», – говорили в народе и добавляли, что солнце поворачивается на зиму, а лето – на жару. И действительно, приближалась середина лета – самая жаркая пора.

Еще одно прозвище Петра – Рыболов. В этот день ходили на рыбалку и готовили блюда из рыбы. Главным из них была, конечно, уха. Интересно, что вплоть до 19 века ухой называли любой суп – и рыбный, и мясной, и овощной. Постепенно это название стали применять только к первым блюдам из рыбы.

На Петра наблюдали приметы погоды. Если в этот день была ясная погода, считали, что покос будет успешным, а если шел дождь, ждали ненастья и во время сенокоса.