Картофельное производство модернизируется

Крестьянское фермерское хозяйство «Никифорово» специализируется на выращивании картофеля.

Овощеводы возделывают 100 гектаров земли, предпочи­тают сажать сорт «гала». Во время уборочных работ получили по 22 тонны картофеля с гектара.

Последние пять лет хозяйство строит собственное овоще­хранилище.

– Мы выбрали место в черте посёлка Голышманово, чтобы было удобно доставлять рабочих на сортировку картофеля. Сначала поставили товарный цех, к нему пристроили два склада. Уже запустили в работу одно картофелехранилище и закрыли кровлю на втором, – рассказал экономист КФХ «Никифорово» Кайрат Кузенбаев.

Предприятие вкладывает в развитие сельхозпроизводства средства, вырученные от продажи картофеля. Овощехранилище оборудовали автоматической системой вентиляции. Компьютерная программа регулирует уровень влажности и температуру, необходимую для хранения картофеля.

На вооружении овощеводов весь комплект специальной техники – тракторы, комбайны, а также две картофелесортировальные машины.

– Планируем взять заём в Фонде микрофинансирования и приобрести более современное сортировальное оборудование. Благодаря этому многие процессы автоматизируются и на складе будет меньше ручного труда. Мы сможем упаковывать картофель в сетку-рукав для мелкорозничной торговли. Приобрели весы высокой точности. Пока же затариваем картофель в сетки по тридцать кило­граммов, – сказал Кайрат Кузенбаев.

Овощехранилище КФХ «Никифорово» вмещает уже пять тысяч тонн картофеля. А выбранная схема планировки помещений позволяет расширить склады и увеличить объёмы хранения в два раза.

Картофель со склада в посёлке Голышманово уходит на продажу в разные российские регионы. «Никифоровцы» тор­гуют с Москвой, Оренбургом, Пермью, Ямало-Ненецким автономным округом. Сотрудничают со многими оптовыми покупателями Ханты-Мансийского округа.

Наталия ГЛАДКОВСКАЯ
Фото автора