12.09.2023

До 40 тонн продукции будет выпускать на новой площадке тюменский кооператив

До 40 тонн продукции из говядины от фермеров Тюменской области будет выпускать на новой площадке кооператив "Исток" из Тюмени.

| Фото: ИА "Тюменская линия"

До 40 тонн продукции из говядины от фермеров Тюменской области будет выпускать на новой площадке кооператив "Исток" из Тюмени. В инфраструктуру, которая включает убойный, производственные цеха и склады, предприятие инвестировало более 29 млн рублей. Если на данный момент сырье закупают у фермерских и личных подсобных хозяйств из девяти районов области, то в дальнейшем планируют организовать поставки со всего региона.

"Мы открыли новое производство, которое позволяет увеличить выпуск готовой продукции более чем в три раза. На текущий момент наша задача организовать возможности для приема до 140 тонн сырья от сельхозкооперативов", - рассказал директор ООО "Исток" Анатолий Шмурин.

Новое производство ориентировано на получение продукта с добавленной стоимостью. Здесь планируют выпускать полуфабрикаты, порционную нарезку и концентрированные бульоны. И это на первом этапе, который реализуют уже в текущем году. Далее ассортимент будет расширен за счет изготовления колбас, деликатесов и консервации.

По мнению заместителя губернатора Тюменской области, директора департамента агропромышленного комплекса Владимира Чейметова, производство может стать локомотивом отрасли и источником развития для небольших хозяйств небольших населенных пунктов.

Отметим, что кооператив обеспечен собственными цехами убоя и переработки, ветлабораторией. Контроль качества организован на каждом этапе производства. До 70 % продукции поставляют в учреждения социальной сферы, сообщает департамент агропромышленного комплекса Тюменской области.

Оксана Корнеенкова

Последние новости

Глава тюменской агрокомпании украл 57 тонн пшеницы

В Тюмени осудили бывшего руководителя ООО «Кировская», занимающегося производством сена и выращиванием зерновых культур.

В школах Ишимского района проходят уроки пожарной безопасности

Сотрудники отдела надзорной деятельности и профилактической работы «Ишимский» провели урок безопасности в Стрехнинской общеобразовательной школе Ишимского района.

Осенний сезон с Букляшом по возрождению семейного чтения откроют в Ишиме

Около 20 семей, большинство из которых многодетные, станут участниками осеннего сезона библиотечной студии "Читаем с Букляшом" в центральной модельной библиотеке Ишима в октябре.

Card image

Обзор эффективных средств и стратегий для уничтожения тараканов в доме

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *